“Whey faz mal pro rim” é uma daquelas frases que circulam há anos, geralmente vindas de alguém que ouviu de outra pessoa, que ouviu de outra. Antes de decidir se vale a pena suplementar ou não, vale entender de onde vem esse medo e o que a evidência realmente mostra.
Em pessoas saudáveis, não existe evidência de que whey protein prejudique os rins. O cuidado real é com quem já tem doença renal preexistente, situação em que qualquer aumento de proteína, de suplemento ou de comida, deve ser conversado com um médico.
De onde vem o medo de “fazer mal pro rim”
O raciocínio por trás do mito é que os rins filtram os subprodutos do metabolismo de proteína, então mais proteína significaria mais “trabalho” pros rins. Faz sentido na teoria, mas uma revisão sobre o tema concluiu que, em pessoas com função renal normal, não há evidência de que dietas ricas em proteína causem dano aos rins (Martin, Armstrong & Rodriguez, 2005).
A ressalva importante está em quem já tem alguma doença renal diagnosticada. Nesse grupo específico, sim, o controle de proteína costuma ser parte do tratamento, e qualquer suplementação deve passar por orientação médica antes.
E o inchaço ou desconforto depois do shake, é normal?
Na maioria das vezes, esse desconforto não tem relação com os rins, e sim com intolerância à lactose. O whey concentrado tem mais lactose residual que o isolado, então quem sente estufamento, gases ou desconforto depois do shake costuma melhorar bastante trocando pra um whey isolado ou hidrolisado, que têm menos lactose.
Whey e o fígado
Assim como acontece com os rins, não existe evidência de que o consumo de whey dentro das doses recomendadas prejudique o fígado em pessoas saudáveis. O cuidado aqui também é reservado a quem já tem doença hepática preexistente, situação em que qualquer suplemento deve ser avaliado por um profissional de saúde.
Quem deve ter mais cuidado com whey protein
- Pessoas com doença renal diagnosticada: precisam de acompanhamento médico antes de qualquer suplementação de proteína, incluindo o whey.
- Pessoas com alergia à proteína do leite: diferente de intolerância à lactose, essa é uma reação alérgica real, que exige evitar completamente produtos derivados de leite, incluindo whey.
- Pessoas com intolerância severa à lactose: podem preferir um whey isolado, hidrolisado, ou uma proteína vegetal, pra evitar desconforto digestivo.
Sinais de que o desconforto não é “normal”
Diarreia recorrente, dor abdominal forte ou reações na pele depois de tomar whey não devem ser ignoradas nem tratadas como parte do processo. Nesses casos, vale suspender o uso e conversar com um médico ou nutricionista antes de tentar outro produto por conta própria.
Erros comuns que geram desconforto sem ser culpa do whey
Tomar dose muito concentrada de uma vez. Doses muito altas numa única tomada podem sobrecarregar a digestão, mesmo em quem não tem nenhuma intolerância.
Não respeitar a validade ou o armazenamento. Whey exposto à umidade ou vencido pode causar desconforto digestivo que nada tem a ver com o produto em condições normais de uso.
Ignorar sinais de sensibilidade e continuar usando o mesmo tipo. Quem sente desconforto recorrente com um whey concentrado e simplesmente insiste no mesmo produto, em vez de trocar pra um isolado, prolonga um problema que tem solução simples.
Perguntas frequentes
Whey protein pode causar pedra nos rins?
Whey isolado é mais seguro que o concentrado?
Preciso beber mais água quando tomo whey?
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Ver o comparativo completo de whey protein →- MARTIN, W. F.; ARMSTRONG, L. E.; RODRIGUEZ, N. R. Dietary protein intake and renal function. Nutrition & Metabolism, 2:25, 2005. Ver estudo